English
简体中文
Doska na krájanie je nepostrádateľným kuchynským náradím v našej kuchyni. Nemôže nám chýbať či už ide o krájanie zeleniny, mäsa alebo vaľkanie rezancov. Jeho najväčšou funkciou je pomáhať nám pri jeho používaní, takže na doske na krájanie vždy ľahko necháme trochu šťavy alebo vetvičky a listy. Ak ju včas nevyčistíme, môže spôsobiť otravu na doske na krájanie. Ďalej vás naučíme, ako vyriešiť problém, ak je doska otrávená?
Metóda 1:
Pomocou vysokej teploty sterilizujte dosku na krájanie, najlepší a najjednoduchší spôsob je dezinfikovať ju priamo prevarenou vodou. Najlepšie je prevariť horúcu vodu. Teplota takejto teplej vody je veľmi dobrá. Po uvarení vložte dosku priamo do nej a namočte ju asi na 20 minút. Po sterilizácii dosky na krájanie pri vysokej teplote ju vyberte. Po vychladnutí ho utrite dosucha čistou handrou. Takýto spôsob dezinfekcie sa môže vykonávať raz týždenne
Metóda 2:
Na sterilizáciu môžeme použiť soľ. Dosku na krájanie môžeme priamo natrieť soľou, prikryť vrstvou a potom vzorku položiť na určitý čas a potom očistiť čistou vodou a handrou. Soľ tak dokáže nielen sterilizovať, ale aj zabrániť doske na krájanie.
Metóda 1:
Pomocou vysokej teploty sterilizujte dosku na krájanie, najlepší a najjednoduchší spôsob je dezinfikovať ju priamo prevarenou vodou. Najlepšie je prevariť horúcu vodu. Teplota takejto teplej vody je veľmi dobrá. Po uvarení vložte dosku priamo do nej a namočte ju asi na 20 minút. Po sterilizácii dosky na krájanie pri vysokej teplote ju vyberte. Po vychladnutí ho utrite dosucha čistou handrou. Takýto spôsob dezinfekcie sa môže vykonávať raz týždenne
Metóda 2:
Na sterilizáciu môžeme použiť soľ. Dosku na krájanie môžeme priamo natrieť soľou, prikryť vrstvou a potom vzorku položiť na určitý čas a potom očistiť čistou vodou a handrou. Soľ tak dokáže nielen sterilizovať, ale aj zabrániť doske na krájanie.
